Ein sehr leckeres Rezept. Schmeckt ausgezeichnet und ist bestens geeignet für ein kleines Barbecue. Einzig die Vorbereitung verlangt etwas Geduld, aber das Resultat entschädigt.
Zutaten:
- 500gr Rinderhackfleisch
- 1 EL Zucker
- 3 EL Fischsoße
- 1 TL zerstoßener Pfeffer
- 1 EL Sesamöl
- 2 gehackte Zehen Knoblauch
- 2 Bund großblättriges Basilikum
- Bambusspieße
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