Food 51

Zwar nicht die richtige Jahreszeit, aber dennoch lecker. Am besten bei schlechtem kaltem Wetter zu geniessen: ein kleines Linsensüppchen mit Wiener.

Zutaten:

• 250gr Linsen
• 3 mittlere mehlige Kartoffeln
• 75g Bauchspeck
• 1 mittlere Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paar Wiener
• Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe

Bei über 30 Grad ist dies ein schönes leichtes Gericht, das wenig belastet und auch lauwarm schmeckt. Die Zubereitung ist auch sehr einfach und von jedem machbar.

Zutaten:

• 250gr Schweinehackfleisch
• 150-200gr Reis
• 4 große Fleischtomaten
• 1 Zwiebel
• Oregano
• gekörnte Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Olivenöl